“石空探索”实践队正式出征，第一站山东科技大学

2013年7月12日，中国石油大学（华东）“石空探索”实践队出征仪式正式启动，首站——山东科技大学。清晨，队员们就早早的来到了“创造太阳”前集合，以最饱满的精神状态迎接我们的实践调研启动仪式。

到了山东科技大学，我们首先对大学周边的环境进行了一番考察。山东科技大学对面是商业街，在我们走访的过程中发现大学周边商业环境存在诸多问题，如：在商业街中，街边摊分布杂乱，而这些街边摊以卖食物为主。由于处在街边，难免尘土飞扬，而且设备极其简陋，流性极强，安全毫无保障。同时，在我们深入走访的过程中又发现了新的问题。有些店面表面上看起来比较干净卫生，实则不然。当我们实践队成员到店铺后门考察时却看到极其不卫生的一面，这些都是隐藏在光鲜店面背后的脏乱差。更有甚者，有些店面一眼看去就不符合卫生标准。

在接下来的时间里，我们走进了校园，对在校学生进行问卷调研。我们一共发放一百多份问卷，并将这些问卷进行汇总分析。最后通过这些问卷我们发现同学们最关心的依然是食品卫生安全问题，然而，这样的校外就餐环境怎能满足学生们的需求？

由此可见，大学周边食品卫生安全问题堪忧。针对存在的种种食品安全隐患，我们“石空探索”实践队决定深入多所大学，考察周边食品安全问题，力争为解决这些问题寻找新的出路。